نقش ریز مغذی ها در سلامت گیاهان و دلیل استفاده از آنها به صورت کلاته (کود کلات) در مایا رشد

ریز مغذی ها نقش مهمی را در سلامت گیاهان ایفا می کنند.مدیریت صحیح تغذیه محصولات کشاورزی یکی از شروط مهم و ضروری برای داشتن محصولات سالم و با کیفیت است.

در این راستا،عناصر غذایی گیاهان، نقش کلیدی در میزان بالا بودن عملکرد محصولات دارند.

برای برآورده ساختن نیاز های غذایی در سطح جهانی، تغذیه گیاهان باید در اولویت قرار گیرد و این عمل بدون در نظر گرفتن اهمیت ریز مغذی ها و کود های کلات آهن،روی و…در بالا رفتن کیفیت کلی محصولات ممکن نیست.

مایا رشد،تولید کننده انواع کود کلاته تحت لیسانس  MayaHofheim  آلمان،قصد دارد در این مقاله شما را با نقش ریز مغذی ها در سلامت گیاهان و دلیل استفاده از آنها به صورت کلاته در مایا رشد آشنا کند.

مفاهیمی که در این مقاله به آنها پرداختیم، عبارتند از:

ریز مغذی ها در کشاورزی

ریز مغذی ها عناصر ضروری مورد نیاز گیاهان برای رشد محصولات هستند، گیاهان به مقادیر کمی به این ریز مغذی ها نیاز دارند اما این مواد مغذی مستقیما بر رشد و توسعه محصولات تاثیر می گذارند.

علیرغم این نیاز کم، عملکردهای حیاتی گیاه در صورت کمبود ریز مغذی‌ ها می‌ تواند محدود شود که منجر به ناهنجاری ‌های گیاه، کاهش رشد و عملکرد کمتر می ‌شود.

در چنین مواردی، اگر پتانسیل عملکرد به دلیل کمبود ریز مغذی ها محدود شود، نهاده های گیاهی گران قیمت و با نیاز بالا مانند نیتروژن و آب ممکن است هدر بروند. از آنجایی که کشاورزان بیشتر روی کاربرد درشت مغذی ها تمرکز می کنند، مقادیر بیش از حد ریز مغذی ها یک اتفاق بسیار نادر است. از سوی دیگر، در صورت کمبود، رشد و کیفیت محصول تحت تأثیر قرار می گیرد.

نیازهای گیاه و در دسترس بودن خاک ریز مغذی ها

نیاز های گیاهان به 16 عنصر ضروری تقسیم می شود که برای رشد گیاهان زراعی لازم می باشد.

 دو مورد از این مواد مغذی، کربن و اکسیژن، از هوا استخراج می شوند. هیدروژن از آب خاک استخراج می شود. سیزده عنصر مغذی باقیمانده همگی از خاک استخراج می شوند و بر اساس مقادیر جذب شده و مورد استفاده برای رشد گیاه به عنوان درشت مغذی های اولیه، درشت مغذی های ثانویه یا ریز مغذی ها طبقه بندی می شوند.

هفت ریز مغذی – بور، کلر، مس، آهن، منگنز، مولیبدن و روی – در مقادیر بسیار کم برای تولید محصولات زراعی استفاده می شود.

هفت عنصر ریز مغذی در بیشتر خاکها برای رفع نیازهای گیاه کافی است. با این حال، برخی از خاک های شنی و سایر خاک های کم مواد آلی به طور طبیعی دارای ریز مغذی های کم هستند و خاک های با PHبالا ممکن است برخی از ریز مغذی ها را کمتر در دسترس و در نتیجه کمبود قرار دهند.

در محصولات عمده و مناطق تولیدی ، ریز مغذی‌ هایی که اغلب از طریق کود دهی تامین می ‌شوند عبارتند از روی، منگنز، بور و آهن. خواص شیمیایی پایه ریز مغذی ها به تعیین میزان دسترسی آنها در خاک کمک می کند.

 عناصر ریزمغذی مانند آهن، منگنز، روی و مس به راحتی در خاک اکسید یا رسوب می شوند و بنابراین استفاده از آنها کارآمد نیست.

کود های کلاته برای افزایش کارایی استفاده از ریز مغذی ها توسعه یافته اند.

مهمترین ریزمغذی ها

از مهمترین ریز مغذی ها می توان به عنصر بور،آهن،منگنز،روی اشاره کرد.

هر ریز مغذی نقش متفاوتی در ارگانیسم گیاهی ایفا می کند. با این حال، مهم ترین ریز مغذی ها بور، آهن، منگنز و روی هستند.

بور

بور یک عنصر مهم برای محصولات است.

وظایف بور:

اثرات کمبود بور بسته به نوع محصول متفاوت خواهد بود. با این حال، شایع ترین علائم عبارتند از:

هنگام مدیریت مقادیر بور، مهم است که این واقعیت را در نظر داشته باشید که بور باید قبل از مرحله گل دهی محصول استفاده شود. استفاده از بور در مراحل بعدی بی فایده است.

آهن

آهن یک ریزمغذی ضروری برای رشد محصول است.

وظایف آهن:

کمبود آهن باعث زرد شدن بین رگبرگ های برگهای جوان می شود.

منگنز

در کنار بور و آهن، منگنز نیز یک ریزمغذی ضروری است.

وظایف منگنز:

علائم کمبود منگنز ممکن است به راحتی با کمبود آهن اشتباه گرفته شود. این کمبودها به صورت زرد شدن بین رگبرگ های برگهای جوان ظاهر می شود.

با این حال، در مقایسه با کمبود آهن، انتقال بین تیغه برگ و رگبرگ در کمبود منگنز بسیار خفیف ‌تر است.

روی

در نهایت، روی جزء بسیاری از آنزیم ها است.

وظایف روی:

کمبود روی بسته به نوع محصول متفاوت است، اما شایع ترین علائم عبارتند از:

ریز مغذی ها به عنوان راز بازدهی بالاتر

ریز مغذی ها اغلب دست کم گرفته می شوند. کشاورزان بیشتر نگران استفاده از درشت مغذی ‌هایی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. علاوه بر این، بسیاری از کشاورزان تنها بر اساس شواهد اولیه از علائم کمبود، ریزمغذی ها را به کار می برند. این عمل ممکن است منجر به بازده کمتر و کاهش کیفیت شود.

مدیریت خوب مزرعه از ابتدا تا انتهای چرخه زندگی محصول مهم است. تامین ریزمغذی‌ ها برای محصولات مفید و ضروری برای تولید محصول بالاتر است.

جهت کسب اطلاعات جامع در خصوص کود کلات به مقاله”کود کلاته چیست؟ همه چیز درباره کود کلاته (کود کلات) در مایا رشد“مراجعه فرمایید.

عوامل خاکی که بر در دسترس بودن ریز مغذی ها تاثیر می گذارند:

مواد آلی

خاک‌ های معدنی با مواد آلی بسیار کم، مانند خاک ‌های خاکستری، ممکن است دارای کمبود عناصر ریز مغذی باشند.

خاکهای ذغال سنگ نارس و گل آلود احتمالاً کمبود عناصر ریز مغذی را نشان می دهند.

بافت خاک

خاک های شنی بیشتر از خاک های رسی کمبود عناصر ریز مغذی را نشان می دهند.

pH خاک

در خاک هایی با PH بالا در دسترس قرار گرفتن ریز مغذی ها کاهش می یابد.

تنوع اقلیمی و مکانی

رطوبت و دمای خاک مهم است. به عنوان مثال، خاک های سرد و مرطوب رشد ریشه را محدود می کنند و حجم خاک کاوش شده توسط ریشه ها را کاهش می دهند.

کمبود درشت مغذی ها

کمبود یکی از درشت مغذی ها N,P,K,Sممکن است توانایی ریشه های گیاه را برای کشف سایر مواد مغذی محدود کند.

اشکال کود ریز مغذی

اشکال کود ریز مغذی شامل موارد زیر می شود:

سولفات (نمک)

شکل سولفات ریز مغذی‌ ها مانند مس، روی، آهن و منگنز نشان‌ دهنده فرم محلول در آب است که در دسترس گیاه است. سولفات ها رایج ترین شکل مورد استفاده برای محصولات زراعی هستند. سولفات ها را می توان روی خاک یا شاخه و برگ استفاده کرد.

اکسی سولفات

اکسی سولفات ، اکسیدی از یک ریز مغذی است که تا حدی با اسید سولفوریک واکنش داده است. حلالیت آب اکسی سولفات ها می تواند بسیار متفاوت باشد.

به طور کلی پذیرفته شده است که حداقل 50 درصد حلالیت در آب مورد نیاز است تا ریز مغذی به عنوان یک منبع مغذی در دسترس باشد. به طور کلی، هر چه بخش حلالیت در آب بیشتر باشد، بهتر است.

اکسید

عناصر ریز مغذی (مس، روی، آهن و منگنز) که با اکسیژن پیوند دارند، اکسیدهایی را تشکیل می دهند. پیوند با اکسیژن بسیار قوی است، به این معنی که این محصولات در آب محلول نیستند و به شکل گیاهی موجود نیستند. یک اکسید یک ریز مغذی باید قبل از جذب توسط گیاه به شکل موجود گیاه در خاک تبدیل شود.

کودکلاته

ریزمغذی هایی مانند مس، آهن، منگنز و روی در ترکیبات حلقه ای نگهداری می شوند. ریزمغذی ‌های کلاته مدت بیشتری در دسترس گیاه باقی می‌ مانند زیرا ساختار کلات ‌شده واکنش ریز مغذی‌ ها با مواد معدنی خاک را کند می ‌کند. تعداد زیادی از عوامل کلاته وجود دارد.

 به عنوان مثال، یک عامل کلاته مصنوعی EDTA و یک عامل کلاته طبیعی اسید سیتریک است.

کود کشاورزی

کود دامی می تواند منبع ریزمغذی هایی مانند مس و روی باشد، به خصوص که این مواد مغذی اغلب به جیره غذایی اضافه می شوند.

اشکال دیگر

کربنات ها و نیترات ها و مخلوط هایی با اشکال عنصری نمونه هایی از اشکال دیگر هستند، اما به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند.

ما در مقاله گذشته با شرایط و طریقه مصرف کود های کلاته مایا رشد آشنا شدیم.

تشخیص کمبود ریزمغذی ها

کمبود ریز مغذی ها را می توان با علائم بصری روی محصولات و با آزمایش خاک و بافت های گیاهی تشخیص داد. برای درک علائم بینایی، دانستن نقشی که هر ریز مغذی در رشد و نمو گیاه ایفا می کند مفید است.

نقش کلات در قراردادن مواد مغذی در دسترس گیاه

کلات ها نقش اصلی را دررساندن مواد مغذی به گیاهان ایفا می کنند.

بسیاری از عناصر کم‌نیاز در شکل طبیعی‌شان در دسترس گیاهان نیستند. دلیل عمده‌ی این اتفاق این واقعیت است که این فلزات، به عنوان مثال آهن، دارای بار مثبت هستند.

 منافذ روی برگ و ریشه‌های گیاه بار منفی دارند. در نتیجه، در تثبیت مواد معدنی با بارمثبت در منافذ دارای بار منفی مشکلی وجود دارد ،به دلیل تفاوت بارها، عنصر نمی‌تواند وارد گیاه شود.

 گرچه، اگر با عنصری مانند آهن، کلات هم اضافه شود، کلات به طرز مؤثری یون فلز/مواد معدنی را کپسولی (احاطه) می‌کند و بارشان را به بار منفی یا خنثی تغییر می‌دهد و باعث می‌شود عنصر امکان ورود به منافذ و حرکت در گیاه را پیدا کند.

کلاته بور (B): بور برای رشد و نمو گیاه حیاتی است. برای رشد جدید، گرده افشانی و تولید مثل بذر و همچنین حفظ تعادل بین قند و نشاسته ضروری است. کمبود بور باعث طیف وسیعی از علائم می شود، از جمله نوک رشد در حال مرگ و رشد بوته ای و کوتاه.

کلاته کلسیم(Ca): کلسیم در گیاه برای تقویت ریشه و رشد اولیه مورد نیاز است. باعث بهبود قوای گیاهی و استحکام ساقه می شود. کمبود کلسیم می تواند منجر به چروک یا چروک شدن برگ ها شود و در برخی موارد ممکن است برگ های جوان باز نشوند. ریشه ها ممکن است کوتاه و محکم به صورت دسته ای باشند.

کلاته مس (Cu): مس برای فعال کردن چندین آنزیم گیاهی که برای ساختن و تبدیل اسید آمینه به پروتئین ضروری هستند مورد نیاز است. علائم کمبود مس بیشتر در رشد گیاه جدید رخ می دهد، جایی که گیاه ظاهری سفید به خود می گیرد و ممکن است بمیرد.

برای کسب اطلاعات بیشتر،به مقاله فرایند تولید کود های کلاته پیشرفته مایا رشد و معرفی انواع ترکیبات کلاته ساز مراجعه فرمایید.

ریز مغذی های کلاته مایا رشد و فواید استفاده از آنها

ریز مغذی های کلاته شامل موارد زیر می شود:

کلاته آهن مایا رشد (Fe) :آهن به عنوان یک کاتالیزور در چندین فرآیند در کارخانه عمل می کند. نقش حیاتی در تشکیل کلروفیل، عملکرد آنزیم های تنفسی و انتقال انرژی در گیاه دارد. کمبود آهن ابتدا در برگ های جوان به صورت زرد شدن بین رگ برگی ظاهر می شود که در کل برگ پخش شده و آن را سفید می کند. در نهایت رشد جدید متوقف می شود و برگ ها می میرند.

کلاته منیزیم مایا رشد (Mg) :منیزیم به تنظیم جذب سایر مواد مغذی در گیاه کمک می کند و به عنوان حامل فسفر عمل می کند. کمبودها معمولاً در خاک های شنی یا در خاک هایی با pH بالا رخ می دهد. این باعث می شود که گیاهان ذرت ظاهری زرد یا سفید روشن بین خطوط موازی پیدا کنند.

کلاته منگنز مایا رشد (Mn) :منگنز برای رشد کلروفیل ضروری است. همچنین به عنوان یک کاتالیزور در چندین سیستم آنزیمی در فرآیند کاهش اکسیداسیون عمل می کند. کمبود منگنز مشابه کمبود آهن است و ابتدا در برگهای جوان تر گیاه ظاهر می شود. علائم متفاوت است اما شامل رنگ کم رنگ بین رگبرگ های گیاه پهن برگ است.

کلاته روی مایا رشد (Zn): روی برای تشکیل نشاسته، رشد مناسب ریشه و تشکیل و بلوغ بذر ضروری است. کمبود روی شامل زردی بین رگ برگی در برگهای مسن تر با کوتاه شدن مشخصه ناحیه بین گرهی است. این گیاه با ظاهری کوتاه، فشرده و گل رز باقی مانده است. روی ضروری ترین ریزمغذی برای ذرت است.

آیا محصول من به ریزمغذی های کلات شده مایا رشد نیاز دارد؟

اگر علائم کمبود ریزمغذی‌ها را در محصول خود مشاهده می‌کنید، پاسخ کاملاً مثبت است. خبر خوب این است که محلول‌پاشی یک ریزمغذی معمولاً می‌تواند مشکل را در چند روز برطرف کند. اگر در حال رشد محصول حساسی مانند مرکبات که مستعد سطوح کم مس، آهن، منگنز و روی است و به خصوص اگر خاک قلیایی است، باید ریز مغذی‌های اضافی را در نظر بگیرید.

پرداختن به کمبود ریزمغذی‌ها به‌ ویژه در محصولاتی که بسیار حساس هستند، مهم است. در این موارد، بهبود قابل توجهی در کیفیت محصول و عملکرد حاصل می شود.

کود کلات آهن مایا رشد (Iron chelated fertilizer) برای تقویت رشد گیاهان استفاده میشود و دارای پایداری تضمین شده درpH های 3 تا 11،قابلیت جذب سریع، بهبود کیفیت محصولات،تقویت رشد و افزایش عملکرد گیاه می باشد.

کود کلاته مایا رشد با فرمولاسیون اختصاصی، پایداری و عملکرد بهتری نسبت به سایر کلاته های آهن در بازار دارد.

شما می توانید جهت خرید کود کلات آهن، به فروشگاه مایا رشد مرجعه فرمایید.

کلات آهن 6 درصد مایا رشد

برای مشاهده منابع خارجی استفاده شده در این مقاله به لینک های زیر مراجعه فرمایید.

Micronutrients in Crop Production

The Extremely Important Role of Micronutrients